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Charroux

Charroux

Fabrique artisanale d’huiles et moutardes : ça ne manque pas de piquant !

informations : Huiles et Moutardes de Charroux 3 Rue de la Poulaillerie, 03140 Charroux
Téléphone : 04 70 56 87 61

Cette petite entreprise artisanale et familiale était spécialisée depuis 1850 dans la fabrication d’huile de noix et de ses dérivés.

L’ activité a été délocalisée en 1989 sur Charroux , village classé un des plus beaux de France déjà connu pour sa spécialité "LA MOUTARDE" , dont la qualité était déjà reconnue en 1822 comme l’indiquait une revue parue à Moulins.

Cette spécialité qui a assuré le renom du lieu a été relancée pour le bonheur de vos papilles.

Vous pourrez visiter la Moutarderie, acquérir divers produits originaux du terroir auvergnat tels que "Roupettes" et "Crêtes" , préparations originales et canailles, qui faisaient déjà le délice des convives à la cour de Louis XIV , et des spécialités pour accompagner vos mets spécifiques, telles que huile de noix, de noisette, moutarde de Charroux, pourpre,moutarde La Ravigote, chutneys...

Incontournables sur votre table !

 


Voir en ligne : Fabrique artisanale d’huiles et moutardes

 

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